Helal Belgesi Nasıl Alınır

Helal Belgesi Nasıl Alınır

Helal Belgesi Nasıl Alınır

Helal Belgesi Nasıl Alınır, Helal sertifikası veya helal belgesi İslamiyet şartlarına göre uygun bir şekilde hazırlanan besin maddelerine verilen bir belgeye helal belgesi denir. Müslüman Ülkeleri arasında ki belge türüdür. Şehadetname Anlamını içerir ve ISO 9001, ISO 22000, PAS 220, F.S.S.C 22000, H.A.C.C.P gibi gıda ile ilgili belgeleriniz olmasa dahi ,Helal sertifikası belgesini temin edebilirsiniz.

 

HELAL GIDA NEDİR?

Gıdanın Helal Olması anlamına gelir. Helal veya Haram denildiğinde Akla Gıda gelmektedir. Dünyada 2 milyarı geçtiği tahmin edilen Müslüman Nüfusun ticari büyüklüğü ile Helal gıda belgesine olan taleplerinde artmasına neden olur.
NOT : Helal kelimesi Arapça da Halal anlamına gelir.

Helal Belgesi Nasıl Alınır derseniz LOKMANCERT Danışmanlık dan Kalite Sistem Yöneticimizden Belgenizi alabilirsiniz.

 

Helal Sertifikası Nedir ?

Helal sertifikalı ürünler listesine (hijyen, kesim, üretim, sunum, depolama, nakliye, satış, satış sonrası) uyarak üretim veya satış yapan, gıda kozmetik, temizlik, kimya ve İslami hizmet sunan işletmelere verilen helal belgesi veren firmalardan temin edilen belgeye denir.

Helal Belgesi Nasıl Alınır

Helal Gıda Sertifikası Nedir?

Firmanın teftiş edilerek, helal prosedürlerine uygunluk testinin yapılması ile İslami usullere uygun olduğunun onayını gösteren belgelendirme işlemine verilen isimdir.
Belgelendirme Firmasına Helal Online veya İnternet ortamından iletişim kısmından başvurusu yapılarak konuyla ilgili baş denetçilerimiz yardımcı olmaktadırlar.

 

Helal Gıda Belgesini Kimler Almalıdır & Helal Sertifikasını  Kimler Alabilirler !!!

> Gıda üretimi yapan işletmelerden örneğin ,Restoran, Lokanta, kasaplar,Mutfak, Catering vb. yerler, Gıda sertifikaları almalıdırlar.

>Gıda satışı gerçekleştiren firmalar da, helal belgesi veren firmalar dan helal gıda belgesi almalıdırlar.(Depolama, Dağıtım, Sıcak Satış,kesme vb.)

>Helal gıda marketleri için gıda ambalaj malzemeleri ürünleri imal eden, satışını veya ithalatını yapan tüm firmalar da helal gıda marketleri ürünleri için helal sertifika almalıdırlar.

>Hazır gıda üreticileri, gıda sertifikalarını helal gıda sertifikası veren firmalar dan temin etmelidirler.

>Mezbaha’neler ve helal sertifikalı sucuk üretmek isteyen firmalar

>Gıda Nakliyecileri de helal gıda ürünleri taşımalıdırlar.

>Helal belgelendirmeyi,  Dondurma üreticileri de almalıdırlar.

>Gıda ile temas eden ürünler ile Et ve et ürünleri üreten firmalar da helal gıda sertifikası veren kuruluşlar dan , helal belgesi akreditasyonlu belgesini almalıdırlar.

 

IHI Alliance Nedir

Malezya ve Suudi Arabistan ülkelerinin önderliğinde kurularak,  dünyadaki tüm İslam ülkelerinin katılmasıyla “Malezya Helal Sertifikası” adını alan organizasyona denir.

 

İSO 22000 BELGESİ

İSO 22000 Belgesi

JAKIM NEDİR?

Malezya Hükümet’inin din işlerini yürütmek için oluşturulan devlet kurumunun adıdır.

Türkiye’deki karşılığı ise “Diyanet İşleri Başkanlığı” gibi görevlere sahiptir.

 

İSLAM DİNİNİN HELAL VE HARAM PRENSİPLERİ NELERDİR?

Helal sertifika belgelendirmede  İslam dininin 11 ana ilkesi vardır.

1-Tüketilen besinleri yalnız Allah (c.c.) helal ve haram kılabilir.

2-Helal eşya kendisindedir

3-İyi biri olsanız dahi,  haram  olan besin maddeleri helal değildir

4-Haram’dan kaçınılan  her türlü obje Helalde vardır

5-Helal  gıda besinlerini haram saymak, Allah (c.c.) ‘a şirk koşmanın benzeridir.

6-Haram olma emri, objelerin kötü çirkin veya zararlı oluşuna bağlıdır.

7-Harama götüren yolların hepsi haramdır.

8-Haramı helal yapma amacı taşıyan tüm yollar da haramdır.

9-Haram olan besin maddesinin bütün hepside haramdır.

10-Helal olduğundan Şüphe ettiğiniz besin maddelerini tüketmeyiniz.

11-Zaruret hallerinde ise Mübah kılınmıştır.

Helal Belgesi Nasıl Alınır ?

> Helal gıda belgesi nasıl alınır derseniz öncelikle, işletmenizin tüm ham madde ve katkı maddelerin helal hallerinin onaylı  olması gerekmektedir,

>Helal gıda belgesi, gıda ile ilgili ürün grupları üreten ve satan işletmelerin alabileceği bir belgedir.

>Helal hizmet belgesinin temelinde, gıda  standardı kuralları gereğince insan sağlığına zararlı ürünlerin kullanılmamasıdır.

>Helal gıda uygunluk belgesi  için işletmede ona göre faal bir durum tesis etmesi gerekir.

>Helal hizmet sertifikası aşamasında helal gıda sertifikası veren kurumlardan, Gıda Baş Denetçilerin olduğu Lokmancertdanışmanlığa başvurulur.

>Helal gida sertifikası Sözleşmeler imzalanır,

>Helal gıda Belgelendirmesi için firmanızda inceleme yapılır,

>Helal sertifika veren kuruluşlardan olan Lokmancert Baş Denetçilerinin İncelemesi sonucunda Helal Belgeniz firmanıza takdim edilir

>Firmanızın, Helal Logosunu ve Belgesinin işlevi başlamış olur böylece de

 

Helal Sertifikası Veren Firmalar !!!

Lokmancert Danışmanlık olarak Helal gıda belgeniz konusunda, gerekli çalışmaları yaparak, firmanızın güvenilir şekilde helal logolu belgesi almanızı sağlarız.

 

HELAL SERTİFİKASI ALMAK İÇİN GEREKLİ EVRAKLAR NELERDİR?

  1. LokmancertDanışmanlık olarak, firma yetkililerinize helal gıda konusunda bilgi verilmek üzere randevu alınır,
  2. firma ile helal gıda bilgilendirme konusunda ön görüşme yapıldıktan sonra üretim alanları, depolar ve genel firma durumuLokmancert Baş Denetçileri Tarafından denetlenir ve helal gıda belgesi için gerekli olan yerlerin fotoğrafları çekilerek firmanın helal gıda dosyasının içine eklenir.
  3. İşletme tedarikçilerine ait helal gıda belgelerinin ek nüshaları alınır,
  4. Üretim yaptığınız ürünlerle ilgili, Analiz ve test raporlarınız dosyanıza eklenir,
  5. Helal gıda nasıl alınır ilkelerini gösteren helal gıda taahhütnamesi firma yetkilisi ve üretim sorumlusu tarafından imzalanarak dosyanıza eklenir,
  6. Gıda işletme sicil kayıt evrakı istenir ve dosyanıza eklenir.
  7. Belediye ruhsatının fotokopisi,
  8. İşletmenizin son resmi Unvanı ve firma adresini gösteren Ticaret Sicil Gazetesi fotokopisi (limited şirketler için) dosyanıza eklenir,
  9. İmza Sirküleri,
  10. Helal gıda sözleşmesi ve başvuru formunuz imzalanır,
  11. Vergi Levhası fotokopisi,
  • Helal gıda sertifikası almak istediğiniz gıda ürünlerinin gıda içerik listesi,
  • Gıda tedarik örnek faturaları fotokopileri,
  • Firmanızın Varsa faaliyet kaydı
  1. Helal gıda belgesi almak için gerekli olan belgelerdir.

 

Helal Belgesi Faydaları Nelerdir?

>Tüketici, Aldığı gıda ürünlerinde üreticiye karşı güvenmesini sağlar

>Helal tüketim gıda sektörünün küreselleşmiş pazar sahalarında önemini arttırdığı için rekabet koşullarında firmanızın rakiplere karşı avantajlı olmasını sağlar.

>Tüketicinin aldığı gıda Besin Maddelerinin Kalitesi de helal gıda sertifikası

sayesinde artmış olur.

 

Helal Sertifika Belgesi Almak İçin Şartlar Nelerdir !!!

  1. Domuz veya domuzdan üretilen gıda ve katkı maddelerinin kullanılmaması,
  2. Kan ve kandan üretilen ürünlerin kullanılmaması,
  3. Kanserojen ve GDO’ lu ürünlerin, ülkeler de  yasaklanmış malzemelerinin yasal olamayan yollardan tedarik edilerek üretim kısmında kullanılmaması,
  4. HACCP ve 22000 Gıda Güvenliği Hijyenik üretim şartlarına uyularak üretim yapılması,
  5. Gıda üretimi için, Yasal mevzuatların bulunuyor olması,
  6. Sözleşmeli Gıda Mühendisi veya Gıda Teknikerinin bulunuyor olması,
  7. Lokmancert Baş Denetçileritarafından, firmanıza helal gıda denetimlerinde alınan numune  analizlerinden ürünlerinizde herhangi bir olumsuzluğa rastlanmaması.

 

Helal Sertifikası Fiyatları Nedir ?

Lokmancert‘i arayarak veya mail yolu ile işletmenizin Çalışan kişi ve firman bilgilerini ulaştırarak, Helal Sertifikası Fiyatları hakkında detaylı bilgi alabilirsiniz.

 

İletişim

Leave a Reply

Your email address will not be published.